haus&terrasse からも歩いて行ける表参道沿いの国連大学前で毎週末開催されている FARMER'S MARKET には、その日の朝に畑から収穫されたばかりのトマトやトウモロコシなど色とりどりの季節の野菜や果物が並んでいます。天然酵母の自家製パンやクッキー、食べ物だけでなく天然素材で作られた石鹸やカゴ。ありとあらゆる品物が作り手本人たちによって売られているその空間はとても活気に満ちています。自分達の手で作ったものに誇りと自信を持っている様子が丁寧な説明の中にひしひしと感じられます。説得力のある会話についあれもこれもと手が伸びてしまうことも。
作り手を近くに感じられる安心感。haus&terrasse も作り手の熱意や空気感をこれからも丁寧にお伝えしていきたいと思います。お店にいらしたら目の前にあるもの、手に触れたものについてぜひお尋ね下さいね。
haus&terrasse
